El Gobierno anunció la extensión del acuerdo por los precios de la carne

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Dominguez, anuncio la renovación, hasta el 31 de diciembre, del acuerdo con representantes de la cadena de producción y comercialización de la carne bovina. Este acuerdo garantiza un bloque mínimo de oferta de 6.000 toneladas mensuales de cortes a precios accesibles en más de 1.000 bocas de expendio.

El acuerdo se destaca por mantener los precios vigentes hasta el momento (por kilo): asado de tira a $359; vacío a $499; matambre a $549; falda a $229; tapa de asado a $429; cuadrada/bola de lomo a $515; roast beef/aguja a $409; carnaza/cogote a $379; y paleta a $485.

"Al igual que en el acuerdo previo, en la región de la Patagonia los precios de venta al público tendrán un adicional de 6% por costos logísticos, y no se comercializarán los cortes con hueso al sur del río Colorado dadas las restricciones establecidas por la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica", comentaron desde Desarrollo Productivo.

En representación del Gobierno firmaron el acuerdo el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, y el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jorge Solmi. También estuvieron presentes la secretaria de Comercio Interior, Paula Español; y el jefe de Gabinete del Ministerio de Desarrollo Productivo, Alejandro Sehtman. Desde el sector privado, participaron el presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), Mario Ravettino; el director de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Martínez; -de manera virtual- el presidente de Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Daniel Urcía; y el presidente de la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica), Gustavo Valsangiácomo.