El INYM alerta por la caída de la producción y el precio al productor: “El sistema yerbatero está en riesgo”

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) advirtió que el sistema yerbatero atraviesa una situación crítica, según los datos del primer semestre de 2025.

Entre enero y junio se procesaron 449,55 millones de kilogramos de hoja verde, un 20,3% menos que en igual período de 2024. En cambio, el consumo interno cerró en alza: 138,27 millones de kilos (+15,7% interanual), aunque apenas 0,3% por debajo del nivel de 2023. Las exportaciones también mostraron un desempeño positivo, con un aumento del 18% respecto al año pasado y del 30,8% en comparación con el promedio 2019-2024.

En cuanto a las importaciones, cayeron 9,7% interanual, pero se mantienen 276,6% por encima de 2023. Desde el INYM alertaron que el productor solo captó el 18,9% del precio de góndola en junio, 5,5 puntos porcentuales menos que el promedio 2020-2024. En términos reales, el valor recibido cayó 45,9% entre diciembre de 2023 y junio de 2025, frente a una baja del 31,8% en góndola.

El organismo atribuye la crisis a la aplicación del DNU 70/2023, que eliminó regulaciones del sector, a la apertura “indiscriminada” de importaciones y al desfinanciamiento del INYM. También cuestionó la extensión de la Resolución General 5490/2024, que reduce impuestos a la importación de materias primas y primera elaboración de yerba mate, lo que incrementó en 2024 las compras externas un 80,1% respecto de 2023.

Finalmente, el INYM advirtió que la situación recuerda a la desregulación de los años 90, cuando se eliminó la Comisión Reguladora de la Yerba Mate (CRYM) y el Mercado Consignatario Nacional, y señaló que las medidas actuales replican aquella lógica en un contexto de mercado “imperfecto” y alta concentración industrial.